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martes, 21 de mayo de 2013

APRENDICES ADQUIEREN HABILIDADES

Termina la competencia en el Colegio el Morro con preparaciones de quesos hilados y macerados de frutas para licores caseros.Los aprendices han  manifestado interés en transformar y comercializar pollo, plátano  leche y carne de cerdo y camuro. Piensan presentar proyectos al fondo emprender para criar y cultivar y otro proyecto para la transformación.
Estos talleres motivaron a  los aprendices ya que les permito hacer los productos y medir el potencial de comercialización al manejar el ciclo completo como fue el caso de la crianza de pollos, elaboración de galantina de pollo y la venta de 5  para una fiesta familiar.
REDACCIÓN: Gerardo Rodríguez Nieto - Instructor SENA
FOTOGRAFÍA: Producto Aprendices SENA

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