Los aprendices de la Tecnología en Gestión de Empresas Agropecuarias del Municipio de Guadalupe en compañía de su instructor de proyectos están adelantando un nuevo proyecto experimental para implementar el cultivo de la QUINUA como alternativa alimentaria, ya que este fue considerado por la FAO - ONU el alimento del 2.013. La Quinua Real es un producto natural, su nombre científico CHENOPODIUMQUINOAWILLD, es de tipo quinopodíacea pseudo cereal. Para tal fin los aprendices se encuentran en la fase de acondicionamiento del terreno.
Aparecen en la foto los Aprendices: Ingrid, Lorena, Gilberto, Sergio, Edwin, Brayan N. Y Brayan C.
Fotos: Jesús Mejía López
Redacción Jesús Mejía López
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