Los Aprendices de la Tecnología en Agua y Saneamiento visitaron la empresa Bocadillos de Mogotes como un ejemplo en los avances de certificación en la norma NTC 6001 para MYPES según el ICONTEC , como complemento a la competencia 10 del programa de formación. Esta visita permitió conocer las adecuaciones y cambios que exige la norma así como los avances en el campo administrativo de la organización, igualmente se logró observar todo el proceso de la guayaba hasta conocer el producto bocadillo, jalea, lonjas combinados, extrafinos rotulados y empacados incluyendo el sello de la certificación lo cual posiciona la empresa para la búsqueda de nuevos mercados.
Redacción: MARIA LUISA ALVAREZ MONSALVE Instructora SENA
Fotografías: Aprendices - Instructora
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