Debido a la sobre producción de esta fruta en la región DEL los aprendices realizan recolección , picado y almacenamiento de la guayaba y el proceso de conservación de la misma, permitiendo el aprovechamiento de la misma, ademas permitir dar nueva expectativa en la región.
Redacción: Gloria Aranda. Instructor SENA
Fotografía: Aprendices SENA
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