El día 8 de Abril de 2.013 en Guadalupe Santander Aprendices de la Tecnología de Administración de Empresas Agropecuarias dentro de la competencia: planear la producción según los requerimientos del mercado y normas técnicas nacionales vigentes, presentan su proyecto productivo al Ingeniero Ricardo Lesmes, consistente en implantar y propagar el cultivo de YACON, Lo anterior con el fin de ser asesorados en la parte técnica y profesional en los parámetros relevantes de este proceso, teniendo en cuenta que este producto es proveniente del Perú, desconocido en nuestra región, en Colombia solo es cultivado en una parte del Tolima donde se le atribuye propiedades benéficas para la salud como la extracción de insulina y otros en proceso de investigación..
Felicitaciones a los aprendices por su talento, entrega y trabajo en equipo.
Aparecen en la foto: Jonatan Forero, Antonio Calderón y José Pico (aprendices) Jesús Mejia, Ricardo Lesmes (Instructores SENA) Fotos: Lina Garcés (Aprendiz) Redacción Jesús Mejía López
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