APRENDICES TECNICOS ENFERMERIA OIBA

Foto de aprendices programa técnico de enfermería Oiba, ejecutando su competencia " participar en el cuidado a las personas para el mantenimiento y recuperación de las funciones de los diferentes sistemas por grupos etareos en relación con los principios técnicos, científicos, vigentes y éticos" durante su practica en cirugía. 

Redacción: Magali Esther Pinzón Silva. Instructora SENA
Fotografía: Aprendices SENA

APRENDICES DE PROGRAMA TECNICO AUXILIAR EN ENFERMERIA APLICANDO COMPETENCIA

Los aprendices deal Programa Técnico Auxiliar de Enfermería Oiba, del municipio de Oiba en desarrollo de su competencia " Participar en el cuidado a las personas paa el mantenimiento y recuperación de las funciones de los diferentes sistemas por grupos etareos en realcion con los principios técnicos, científicos, vigentes y éticos " I PRACTICA EN CIRUGIA" 

Redacción: MAGALI ESTHER PINZON SILVA INSTRUCTORA SENA 
Fotografía: Aprendices SENA

EL TÉCNICO ELABORACIÓN DE OBJETOS ARTESANALES FINALIZA RESULTADO DE APRENDIZAJE

Los aprendices del Técnico en Elaboración de Objetos Artesanales del Socorro finalizan formación en el Resultado de Aprendizaje: Aplicar normas de salud ocupacional de acuerdo al entorno y al proceso productivo, que hace parte de la competencia Adaptar Proceso Productivo Artesanal; Felicitaciones a los aprendices por su talento, entrega y trabajo en equipo. 

Redacción Jesús Mejía López 
Fotos: Jesús Mejía López

LA TECNOLOGÍA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS DE GUADALUPE FINALIZA COMPETENCIA

Los 24 aprendices de la Tecnología de Administración de Empresas Agropecuarias de Guadalupe finalizan formación en la competencia coordinar las compras según necesidades y requisiciones de los clientes; en la que reconocen los conceptos e importancia del manejo de inventarios, compras y la planeación de los mismos. Felicitaciones a los aprendices por su talento, entrega y trabajo en equipo. 

Redacción Jesús Mejía López
Fotos: Jesús Mejía López

ELABORAR PRODUCTO EN TELAR HORIZONTAL SEGÚN FICHA TECNICA Y ORDEN DE PRODUCCIÓN

Los aprendices del centro penitenciario y carcelario Berlín del municipio del socorro han demostrado durante el proceso de esta formación jóvenes rurales sus capacidades y destrezas en el manejo y articulación del desarrollo productivo del algodón. Se ha transformado una fibra natural como lo es el algodón en un producto terminado para su comercialización siguiendo los procesos de hilado, madejado, descrude, lavado, suavizado, embolado, cañuelas, urdimbre, enhebrado en agujas, enhebrado en peine, tejido plano, sargas, reps y encaje sueco. Se obtuvieron productos terminados como ponchos, individuales y centros de mesa además de todos los conocimientos impartidos en el proceso de formación tratando de preservar y mantener nuestro legado cultural textil y transmitiendo conocimientos de generación en generación. La materia prima utilizada durante el proceso fue: algodón, hilazas, hilo crochet y pavilo. 

Redacción: SEINY CATALINA SANABRIA BUENO. Instructora
Fotografía: TOMADAS POR LA INSTRUCTORA

SUSTENTACIÓN DE PRINCIPIOS DE CONTABILIDAD

En el mes de Octubre, los aprendices del programa Técnico en contabilización de operaciones comerciales y financieras del Instituto Técnico Industrial San Juan Bosco de Contratación, continúan con el desarrollo de la competencia “contabilizar operaciones de acuerdo con las normas vigentes y políticas organizacionales”. Los aprendices han desarrollado diversas actividades para sustentación de los conocimientos adquiridos durante el proceso, tales como mesas redondas, exposiciones y debates sobre los principios de contabilidad generalmente aceptados en Colombia, y discusiones sobre la importancia de llevar o no, una contabilidad bajo las normas vigentes. Además, han iniciado su proceso de contabilización de operaciones y liquidación del impuesto a las ventas; no sin antes recibir el conocimiento básico sobre el mismo, IVA generado, IVA descontable, IVA incluido, activación del IVA son temas que han desarrollado los aprendices, así como su liquidación, contabilización y cancelación. 

Fotografías y Redacción: Haidyn Alberto Niño Pereira. Instructor SENA. 
Aparecen en la Fotografía: Aprendices SENA.

TECNOLOGIA DE MANTENIMIENTO SAN JOSÉ DE SUAITA

Los aprendices de la tecnología en mantenimiento y ensamble de equipos de computo y redes del municipio de san jose de Suaita, avanzan en su proceso de formación que comenzó el 17 de agosto del año en curso, este grupo se ha destacado por su en equipo y por la perseverancia en el proceso, ademas se ha visto el gran esfuerzo que hacen algunas personas para llegar a la formación dejando sus labores diarias por enriquecer su conocimiento en la materia, felicitaciones a mis aprendices de San Jose, sigan asi !!!!!

Redacción: Gustavo Marun. Instructor SENA

Fotografía: Aprendices SENA 

DIDACTICAS DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE. ESPECIALIZACIÓN TICS EN PROCESOS EDUCATIVOS

Los aprendices de la Esp Tics de socorro, se encuentran desarrollando y creando material educativo por medio de diferentes herramientas, para ser utilizados en sus aulas de clase con sus estudiantes. Es de gran importancia captar la necesidad de incluir las AEAE (Actividades de Enseñanza Aprendizaje y Evaluación) en los ambientes o aulas de educación utilizando las TICS. 

Redacción: Jhovana Manchego. Instructor SENA
Fotografía: Aprendices SENA

INICIA FORMACIÓN DIRECCIÓN DE VENTAS

Los aprendices de la Tecnología en Dirección de Ventas del municipio de San gil, inician formación en la Competencia: Contabilizar los recursos de Operación, Inversión y Financiación de acuerdo a las normas y las políticas organizacionales con el resultado Identificar las entidades según su organización principios corporativos, aspectos legales, económicos y tipo de actividad. Con una duración de 67 horas la tecnología cuenta con 23 aprendices. 

Fotografía y Redacción: Rosalba Gil Estévez – Instructor SENA 
Foto: Aprendices SENA To. Dirección de Ventas

APRENDICES ASISTENCIA ADMINISTRATIVA SOCORRO SE FORMAN EN SERVICIO AL CLIENTE

Desde el pasado 17 de septiembre los aprendices del Técnico en Asistencia Administrativa, vienen capacitándose en la competencia “Facilitar el servicio a los clientes internos y externos de acuerdo con las políticas de la organización”, es de anotar que los aprendices hicieron actividades prácticas en las empresas donde laboran, con el ánimo de mejorar y en algunos casos crear los elementos que hacen parte de la cultura corporativa, como misión, visión, estructura orgánica, valores y Principios corporativos. Por último elaboraron un portafolio de Servicios, con el visto bueno de las empresas o negocios. Esta competencia culmina el día lunes 29 de octubre donde los aprendices entregarán plegables sobre el Servicio al Cliente en los almacenes y empresas de la ciudad. 

Redacción: Carlina Camacho Parra- Instructora 
Fotografía: tomadas por Aprendices e instructora

ESTABLECIMIENTO DE CAFÉ EN GALÁN

Este proyecto se esta desarrollando bajo la alianza existente entre el comité departamental de cafeteros de Santander, la alcaldía municipal de Galán y el centro agro turístico regional Santander, inicio el 28 de Agosto de 2012 en el municipio de Galán con 35 aprendices pertenecientes a las veredas Hoya Negra y La Mesa, tiene como fin establecer los almácigos obtenidos en el curso que se realizo durante el semestre I del año 2012 con el nombre emprendedor en producción tecnificada de colinos de café, durante este proceso se han venido formando a los aprendices en las competencias necesarias para el establecimiento de la planta de café en el campo teniendo en cuenta las buenas practicas agrícolas, la formación se realiza de manera teórico practica en donde los agricultores beneficiarios de este proceso podrán adquirir destrezas que le permitirán desempeñarse en el área cafetera adecuadamente, actualmente los cafeteros se encuentran renovando áreas establecidas y realizando nuevas siembras de cafetales con labores técnicas que les permitirán obtener plantas sanas y cosechas que les representaran altos ingresos y de esta manera mejoraran su calidad de vida, siendo competitivos en el mercado cafetero. 

Redacción: Ana Lorena Chauta Gaviri. INSTRUCTOR

LAS PAUSAS ACTIVAS DEBEN SER FORMATIVAS

"Los aprendices de TECNOLOGIA EN CONTABILIDAD Y FINANZAS, en el Municipio del Socorro ponen en practica las instrucciones dadas sobre la importancia de las pausas activas para un excelente desempeño en el ambiente de formación, razón por la cual una vez a la semana esta pausa activa comprendía recordar y cantar la canción del mes, sintiendo realmente que nuestra vida debe tener ese gran COLOR ESPERANZA" 

Redacción: Silvia Gómez. Instructor SENA 
Fotografía: Aprendices SENA

ADMNISTRACION DEL ENSAMBLE Y MANTENIMIENTO DE COMPUTADORES Y REDES. SOCORRO

Los aprendices de la tecnología continuan desarrollando la competencia de "Realizar mantenimiento correctivo" delegando exactamente funciones de servicio al cliente en cuanto a reparación de fuentes de poder, monitores e impresoras, ya que el resultado de aprendizaje lo amerita. Se dedican a la concetualización de estos tres componentes de hardware verificando sus posibles fallas y su respectiva solución. 

Redación: Jhovana Manchego. Instructor SENA
Forografía: Aprendices SENA

INICIAMOS COMPETENCIA SOBRE VALIDAR LA APLICACIÓN DE LAS FASES DEL CONTROL INTERNO

El control interno en las empresas, lo ejerce cada uno de las personas que hacen parte de la entidad y que contribuyen al cumplimiento de los objetivos establecidos. Los aprendices de la Tecnología en Contabilidad y Finanzas – cadena de formación, inician con su última competencia lectiva que comprende el control interno y auditoria, con la cual terminan el próximo 12 de Diciembre del año en curso. 

Redacción: CARMEN STELLA GUERRERO CALDERO. INSTRUCTOR 
Fotografía: TECNOLOGÍA : CONTABILIDAD Y FINANZAS - CADENA DE FORMACIÓN

CAPACITACIÓN EN SEGURIDAD LABORAL

 

Los aprendices de la Tecnología en Gestión de Procesos Administrativos en las Instituciones de Salud, contaron con  la presencia del Dr. Leonardo Aguilar, Médico general, Especialista en salud Ocupacional, quien amablemente nos acompaño en una jornada de formación, nos brindó una charla sobre el tema de Seguridad   Laboral, aplicado a las instituciones de salud y basado en su experiencia como médico del Hospital Manuela Beltrán, de El Socorro;  Esta charla se dió en el cierre  de la competencia de Promover el Desarrollo del Talento Humano en la Instituciones de Salud

FOTOGRAFÍAS Y REDACCIÓN: Nelson Enrique Sandoval - Instructor SENA
FOTOGRAFIA: Aprendices SENA

APRENDICES REALIZAN ACTIVIDAD

El día domingo 7 de octubre del presente año, nos reunimos las aprendices y la instructora de la Formacion Tecnica Integral a la Primera Infancia del municipio del Valle de San Jose, en el Centro del Anciano del Municipio del Paramo, con el fin de realizar una actividad de esparcimiento, recreacion, y sana diversion con la poblacion adulto mayor de dicho Centro. En esta actividad se diò cumplimiento a los objetivos planteados los cuales primordialmente se basaron en la positiva ocuapacion del tiempo libre; ejercitacion motriz fina y gruesa; fortalecimiento de relaciones interpersonales y desarrollo integral por medio del juego. Todo esto dando continuidad a los procesos teoricos aprendidos los cuales pierden importancia si no van acompañados de la practica y desarrollo en el contexto. Rescatamos tambien la importancia de compartir con la poblacion Adulto Mayor del Municipio quienes nos contagian de su sabiduría y con su inocencia.

FOTOGRAFÍAS Y REDACCIÓN: America Raquel Reyes - Instructora SENA

FOTOGRAFÍA: Aprendices SENA

AVANZANDO SE LLEGA A LA META

Con la responsabilidad que los caracteriza 26 de los  30 aprendices que iniciaron de la tecnología en Gestión empresarial  jornada de la mañana sede San gil  y  Continuando por el proceso de la Formación profesional Integral iniciamos con este grupo, la actividad  19 del proyecto formativo denominada  “Identificar y analizar los diferentes clases de eventos para ser aplicados en las unidades productivas”, correspondiente al resultado  21060100201. Organizar eventos de manera responsable, teniendo en cuenta la conformación de comités, la coordinación de las responsabilidades de los diferentes comités, de acuerdo con el tipo de evento y las políticas institucionales,  de la competencia  Organizar eventos que         promuevan las relaciones empresariales, teniendo en cuenta el objeto social de la empresa, cuyo propósito es que el aprendiz identifique la importancia de planear todo tipo de evento y a su vez le permita la competencia para organizar diferentes clases de eventos, teniendo en cuenta la conformación de comités y la coordinación de las responsabilidades,  de acuerdo a los protocolos establecidos para la aplicabilidad de las unidades productivas.

Fotografías y Redacción: Arelis Orduña Rodriguez - Instructor SENA

Fotografía: Aprendices SENA

ELABORAN PLAN DE INSTALACIÓN DE SUS PROYECTOS FORMATIVOS ADSI-BARICHARA

Los aprendices de la  Tecnología en  Análisis y desarrollo de sistemas de información municipio Barichara, Mejoran sus competencias encaminadas a mejorar el proyecto productivo, basado en los planes de instalación, respaldo y migración del sistema de información, facilitando la operatividad y mantenimiento de la solución informática. Mediante la competencia  Implantar la solución que cumpla con los requerimientos para su operación  dando así respuesta a tener una muy buena organización el la instalación de su aplicación informática.

Felicitaciones a los aprendices por el entusiasmo y dedicación a la formación y a cada uno de sus proyectos.

FOTOGRAFÍAS Y REDACCIÓN: OMAR CHAPARRO. Instructor SENA
FOTOGRAFÍA: Aprendices SENA

REPARANDO Y ADECUANDO….

Los 23 aprendices de la tecnología en ensamble y mantenimiento de computadores y redes del municipio de san gil, se preparan en el resultado de aprendizaje “efectuar la segmentación de la red utilizando equipos activos de interconexión para optimizar los procesos de administración y el rendimiento de la red, teniendo en cuenta el diseño y las normas técnicas vigentes” que finalizara el próximo 30 de octubre. A su vez realizaron una jornada de reparación de equipos de cómputo, que se encontraban en el área de sistemas con algunas fallas o falencias, estos equipos se hallaban  almacenados sin darles ningún uso y funcionamiento, por lo tanto fue una labor exitosa ya que los equipos reparados fueron ubicados en la sala de sistemas para el uso de los aprendices del centro Agroturístico.

FOTOGRAFÍAS Y REDACCIÓN: Julian Ernesto Rojas - Instructor SENA

FOTOGRAFÍA: Aprendices SENA

APRENDICES INICIAN COMPETENCIA

El pasado 3 de octubre los aprendices de la tecnología empresarial Simacota, iniciaron la competencia controlar los inventarios según indicadores de gestión y métodos de manejo, con una intensidad de 130 horas, los aprendices aplicaran los conocimientos de administración de los inventarios a las microempresas o negocios de su propiedad, Consistente en la organización del inventario físico, calculando su valor teniendo en cuenta las tecnologías de la información, clasificación de los materiales, catalogación, ubicación y codificación de los inventarios e implementación de un sistema computarizado. Igualmente se aplicara los diferentes procesos tendientes al análisis del costo de los inventarios como cantidad económicas de pedido, cantidad económica de producción, número de corridas de producción y aplicación de sistemas computarizados de inventarios para las microempresas en mención. 

Redactado por: CIRO ANTONIO SALAS PARRA Instructor. 
Fotografía: Aprendices Tecnología Empresarial Simacota.

INICIA ESPECIALIZACIÓN TÉCNICA EN INTEGRACIÓN DE LAS TICS EN LOS PROCESOS EDUCATIVOS EN EL MUNICIPIO DE SAN GIL.

Se da inicio a la Especialización Técnica en integración de las tics en los procesos educativos del municipio de San Gil con un total de 29 aprendices. Capacitando al personal docente de los diferentes colegios de la provincia guanentina, con aras de mejorar la calidad de educación  en las aulas de clase. Iniciando con la competencia de Aplicar Herramientas Ofimáticas, Redes Sociales Y Colaborativas De Acuerdo Con El Proyecto A Desarrollar en el cual se van a desarrollar actividades de manejo de paquetes ofimáticos enfocados al mejoramiento de material didáctico de acuerdo al proyecto a desarrollar.

Felicitaciones a los aprendices por su gran interés en el proceso formativo

FOTOGRAFÍAS Y REDACCIÓN: Omar Fernando Chaparro - Instructor SENA
FOTOGRAFÍA: Aprendices SENA

APRENDICES EN SU RECTA FINAL...!!

 

Los aprendices del programa de formación Tecnología en análisis y desarrollo de sistemas de información (ADSI) en el municipio de San Gil, están en el proceso de desarrollo de su última competencia del programa Implantar la solución que cumpla con los requerimientos para su operación. Los aprendices se encuentran terminando los proyectos de software que se plantearon para optar por el grado de tecnólogos actualmente hay 29 aprendices y se desarrollan 10 proyectos.

FOTOGRAFÍAS Y REDACCIÓN: Camilo Andrés Garay - Instructor SENA

FOTOGRAFÍA: Aprendices SENA

FORMACIÓN EN FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS

En la primera semana del mes de octubre se dio inicio a la competencia de Coordinar Proyectos de Acuerdo con los Planes y Programas Establecidos por la Empresa, para el programa Técnico en Procesamiento de Frutas y Hortalizas del barrio San Martín. Esta formación se adelanta con un grupo de 22 aprendices con quienes se desarrollará el proceso de formulación y evaluación de proyectos con el propósito de adquirir la competencia en el manejo de esta importante herramienta administrativa y de esta manera fortalecer las actividades de elaboración de alimentos procesados que las aprendices ya están desarrollando desde sus unidades productivas. Esta competencia se adelantará hasta el veinte de noviembre del presente año.

FOTOGRAFÍAS Y REDACCIÓN: Sergio Ivan Vargas Tangua - Instructora SENA

FOTOGRAFÍA: Aprendices SENA

TÉCNICO EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, INSTITUTO TÉCNICO AGROPECUARIO(ITA) DE GUADALUPE

En las fotos aparecen los aprendices del SENA, realizando prácticas de inyectología, donde se impartió información de las difentes técnicas para aplicar inyecciones: sub-cutánea, intramuscular, endovenosa, intraperitoneal, intra- articular en un equino, el cual por mal manejo sufrió ruptura de todos los ligamentos de la rodilla derecha, lo cual lo inhabilita de manera irreversible y se hallaba sufriendo de manera grave, por tanto se practico la eutanasia según los principios de bienestar animal, ya con el animal muerto se realizo un reconocimiento anatómico de todos sus órganos. Esta práctica fue de muchísima importancia, para nuestros aprendices, ya que todos y cada uno de ellos pudo aplicar alguna de las técnicas usadas en inyectologia en equinos y por primera vez avistaron la anatomía interna de un equino. 

Instructor: HERNAN RAUL MOYANO ARCILA 
Fotos: HERNAN RAUL MOYANO ARCILA 

EN DESARROLLO DE LA COMPETENCIA "INTERVENIR..." TECNOLOGÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL

A mitad de los resultados pendientes por concluir de la competencia "Intervenir en el desarrollo.....", El grupo en su totalidad ha logrado identificar las diferencias entre proyectos de interés comercial y proyectos de tipo científico, clarificando cada una de las fases y apoyándonos de procesos reales, dinámicos e investigativos, aplicando indicadores de gestión, presentación, tipos y redacción de informes entre otros. La asertividad y la recepción del grupo ha estado en todo momento activa. 

Redacción: MARYLUZ LÓPEZ FERNÁNDEZ. Instructora 
Fotografía: Aprendices SENA

Y CULMINANDO CON RESULTADOS DE APRENDIZAJE... TECNOLOGÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL

Iniciamos formación con el grupo de la Tecnología en Gestión Empresarial el día 8 de octubre del año en curso, logrando con esto culminar todos los resultados de aprendizaje de la competencia: Intervenir en el desarrollo de los programas de mejoramiento organizacional que se deriven de la función administrativa, y terminamos el día 22 del mismo mes. Estaremos muy dinámicos durante 60 horas con el grupo de 21 aprendices, en el ambiente 5 de la Sede Socorro. 

Redacción: Maryluz López Fernández. Instructora 
Fotografía: Aprendices SENA

APRENDICES DE CONTABILIDAD CADENA DE FORMACION APLICANDO COMPETENCIA

Los aprendices de la tecnología en Contabilidad y Finanzas Cadena de Formación, del municipio de Socorro en desarrollo de su competencia "Establecer las desviaciones de la programación frente a la ejecución del plan financiero", analizan y evaluan el presupuesto y su ejecución correspondientes a la unidad productiva. 

REDACCIÓN: Karem Xiomara López Pinzón. Instructora 
FOTOGRAFIA: Aprendices SENA, To en Contabilida y Finanzas, Socorro

TECNOLOGÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL – SOCORRO - BERLÍN

El grupo de Aprendices del Programa de Tecnología en Gestión Empresarial del municipio Socorro, ambiente de formación Berlín, realizando actividades académicas dentro del proceso de formación en la competencia: Intervenir en el desarrollo de los programas de mejoramiento organizacional que se deriven de la función administrativa,. La competencia se inició el 9-10-2012. 

Fotografía y Redacción: Manuel Antonio Niño Faracica, Instructor Sena Socorro 
Fotografía: Aprendices Tecnología de Gestión Empresarial, ambiente de formación Berlín

APRENDICES ADMINISTRAN LA SALUD OCUPACIONAL

El pasado 8 de Octubre, los 17 aprendices de la tecnología en Gestión Empresarial del INPEC socorro, culminarón el desarrollo de la competencia ADMINISTRAR LA SALUD OCUPACIONAL EN LAS EMPRESAS, vivencia muy especial e interesante dadas las condiciones y algunas limitantes, pero afortunadamente el interes por aprender permitió que se utilizaran diferentes situaciones didacticas y se realizará con éxito. Además como Instructor agradezco al SENA esta vivencia tan importante para mi vida personal y profesional. 

Redactó: Olga Lucía Acelas Beltrán Instructor 
Foto: Mario Blanco Aprendiz

AJUSTANDO DOCUMENTO DE PROYECTO DE SOFTWARE

Los aprendices de ADSI sede socorro, especialmente los del proceso de homologación, se encuentran actualmente adquiriendo conocimientos de UML por medio de StarUml, con el fin de crear los diagramas que esta metodologia exige, con gran estusiasmo y dedicación los aprendices adoptan sus proyectos formativos.

Redacción: Jhovana Manchego. Instructora SENA

Fotografía: Algunos aprendices SENA

EVALUANDO RESULTADO DE APRENDIZAJE AL TÉCNICO DE ENFERMERÍA DE OIBA

El Técnico de Enfermería de Oiba en Evaluación de la formación de la competencia Orientar al usuario en relación con sus necesidades y expectativas de acuerdo con políticas institucionales y normas de salud; donde han adquirido conocimientos de la normatividad vigente del Sistema General de Salud, conceptos y forma de participación social en salud de acuerdo con el direccionamiento estratégico de las organizaciones. 

Fotos: Jesús Mejía López 
Redacción: Jesús Mejía López

ORIENTANDO EL TALENTO HUMANO EN MOGOTES

Desde el pasado tres de octubre se viene desarrollando la competencia de orientar el talento humano aplicando la legislación laboral vigente con los aprendices del programa de Tecnología en Gestión de Empresas  Agropecuarias del municipio de Mogotes. Los aprendices vincularan a su aprendizaje la administración del talento humano orientado al cumplimiento de la normatividad vigente, así como también al cálculo de indicadores de salud ocupacional y a la promoción de estrategias de seguridad industrial, haciendo especial énfasis en empresas agropecuarias y agroindustriales.

FOTOGRAFÍAS Y REDACCIÓN: Sergio Iván Tangua - Instructor SENA

FOTOGRAFÍA: Aprendices SENA

INICIO TALLER DE COCINA

En el marco de la formación profesional integral, los aprendices de TECNÓLOGO EN GASTRONOMÍA  inician su competencia de Preparar alimentos de Acuerdo a la Solicitud del Cliente, con la cual comienzan las preparaciones de taller en cocina, con las preparaciones de  base para su formación,  las cuales  van hasta el mes de agosto del 2013. La idea que tiene el grupo es vender  almuerzos al personal administrativo y aprendices  del centro, con la cual se estarían implementando las competencias tanto de taller como de  la parte administrativa, para redundar en la formación profesional integral.

FOTOGRAFÍAS Y REDACCIÓN: Jose Alirio Navarrete - Instructor SENA

FOTOGRAFÍA: Aprendices SENA